Comprei Nozes de saponaria!

Não sabem o que é?
Vejam aqui: http://www.centrovegetariano.org/index.php?article_id=406

Se sabem o que é, melhor....Ainda não as usei...Mas está para breve.

Sementes de linhaça - curiosidades

Se forem levemente picadas são ricas em Omega-3.
Se forem ingeridas inteiras, o nosso organismo não absorve o Omega-3. Inteiras são ricas em fibra.

Fazer Muesli!

Ingredientes necessarios:
- 1/2 chav. de chá de aveia em flocos
- 1/2 chav. de chá de flocos de trigo
- 1/4 chav. de chá de gérmen de trigo tostado
- 1/4 chav. de chá de uvas-passa

Ingredientes opcionais:
- 1/2 chav. de chá de frutas secas
- 1/2 chav. de chá de castanhas
- 2 cs de leite em pó
- 3 cs de açúcar
- 3 cs sementes linhaça
- 3 cs sementes de girassol
- avelãs, pinhoes ou nozes

Picar as nozes/avelas ou pinhoes.
Tostar todos os ingredientes excepto as uvas e outros frutos secos.
Deixar arrefecer...Colocar todos os ingredientes num frasco hermetico e no frigorifico para não apanhar ranço.

Tentativas e fazer iogurte!

Um conselho a todas as pessoas que querem fazer, uma primeira vez estes iogurtes...não inventem!!! Na primeira tentativa, claro!

Misturar meloa com leite de soja e iogurte natural nao dá bom resultado. Principalmente, se deixarem os iogurtes a fazer de sabado para domingo...não é bom resultado.

1º) meloa e soja ??? soa a qualquer coisa estranho
2º) mexer tudo como se fosse batido(nao faz parte das recomendacoes do manual)
3º) sabado para domingo...domingo de manhã é para dormir. Toda gente sabe que é a unica noite na semana que nao tem 8 horas mas sim 12, 13 horas :)

OK!

Mas vamos às experiencias seguintes...800ml de leite bio + 1 iogurte natural

yupiiiiii!!!

Maravilhosos! Com mel claro, pedacinhos de iogurte, muesli....uhmmm
Agora que já atinei com a receita, só tenho de começar a inventar.

Estou de volta

De volta,

Espero iniciar e voltar a re-inicar a actualização deste blog.

Já comprei a famosa maquina de "delicioso" pão e a iogurteira.
Agora maos à massa(ou nao).